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鴻祥興餐飲公司

HONG XIANG XING MEAL COMPANY

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13元菜譜

13元/天	早餐	中餐	晚餐	湯類
13元/天	名稱	名稱	名稱	名稱
星期一	揚州炒飯、油條湯面條、蛋糕菜包、花卷	豬肉炒花菜、紅燒魚塊、生炒豬舌、青筍燴肚條、炒胡瓜、炒大白菜	豬肝炒洋蔥、宮保肉丁、腐竹扣肉、火腿炒豆角、炒豆干、生菜	酸菜粉絲、湯紫菜肉沫湯
星期二	火腿炒飯、油條、肉絲面條、烤包、饅頭	牛腩燉蘿卜、糖醋排骨、豬肉炒酸菜、東坡香菇鴨、炒尖椒、炒土豆	五杯鵝、脆皮炸陽頭、香酥帶魚、豬心炒蒜心、炒南瓜、炒菠菜	龍骨海帶湯、黃花蛋湯
星期三	炒河粉、鷄蛋面油餅、湯米粉麻油圓、綠豆粥	紅燒全魚、清燉豬手、蔥蒸鷄蛋、鷄亦炒腐竹、蒜茸菜心、炒豆芽	牛腩燉蘿卜、肉丸炒西芹、緒肉炒花菜、鮮菇扒鴨掌、炒芥菜、炒木瓜	冬瓜排骨湯、清補鶸湯
星期四	八寶粥、烤包鏝頭、芝麻餅蛋卷、炒米粉	梅菜扣肉、糖醋排骨、西紅柿炒蛋、大腸炒酸菜、炒冬瓜、炒小白菜	鶸腿炒尖椒香酥泥鰍、豬肚炒西芹、香芋扣肉、炒馬鈐薯、炒時菜	冬瓜綠豆湯、魚頭豆腐渴
星期五	瘦肉、湯米粉、烤包、鷄蛋炒飯、蛋糕綠豆餅、蛋卷	豬肉炒尖椒、紅燒肉、肉沫茄子煲、香腸炒四季豆、青炒荷蘭豆、紅炒包菜	魚煮水豆腐、爆炒腰花、麒鱗鳳爪、烤鴨炒青仿、炒上海青、炒青瓜	黃豆芽肉片湯、西紅柿蛋湯
星期六	豆?jié){、肉包、白粥、炒河粉、油條、麻圓	叉燒肉、青筍炒肉片、蒜茸蒸蝦、豬頭皮炒菜椒、炒胡瓜、炒上海青	花生炒肉片、紅燒松子魚、臘肉炒蒜心、金銀炒滑蛋、水煮緒紅、炒大白菜	青瓜皮蛋、湯海帶骨頭湯
星期天	皮蛋瘦肉粥、蛋糕、炒米粉、肉包、油酥花生、油條	午餐肉絲、潮洲鹵鴨、麻辣牛丸、清蒸排骨、炒黃瓜、炒通心菜、	紅燒牛腩花生煲豬手、尖椒鷄雜、腐竹炒肉、炒紅白蘿卜絲、炒高麗菜	紫菜肉絲湯蘿卜骨頭湯
（米飯自由吃）注：以上菜譜僅供參考，每餐可提供不同的二葷二素一湯，每人選擇三菜（二葷一素）一湯（每人每餐肉葷量1.2-1.8兩），具體以雙方面談商定

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